2010年01月10日

ザーサイ漬け

このあいだ行った焼き鳥屋さんのお通しがおいしくて作り方を聞いちゃいました!

ザーサイときゅうりと大根を混ぜて青じそドレッシングをかけるだけ!

ザーサイがポイントみたいです!

ちゃんとおいしいザーサイさえ選べばバッチリおいしくなるとのことで、作ってみました!

しかし…ザーサイを食べ比べて買えるような店がわからず…
とりあえずスーパーに売っていたザーサイを買って作ってみました!

やはりお店の味とまではいきませんが…
でもいいおつまみが出来ました!さっぱりしてていくらでも食べられます!




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ザーサイ漬け
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