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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2010年01月30日

ハンバーグフライカレー



ついつい頼んでしまうメニューのひとつ。

ハンバーグフライにフォークをいれると、
本当にすごいんです!

透明な肉汁がジュワーっと!

カレーもおいしいんです。

やる気を出したいとき、思い出し、
自転車こいで食べに行きます!  


Posted by ムギコ at 12:03Comments(0)

2010年01月29日

やっぱり丼!



やきとり丼!

普段お弁当だと、どうもご飯が少し残ってしまうのですが、
(おそらくおかずとの配分をうまく出来ていない証拠だと思うのですが…)
丼ぶりだと、ぺろり食べてしまうんですよね。

手羽、正肉、つくね、レバー、ネギのタレ焼きをのせて…

炭火の味がまた食欲をそそります。

しかし、飲食店は、おいしいだけでもだめですよね。
やっぱり接客って大事だって思いました。

となりのお客様が待ち合わせをしていて、
お連れの方がすぐくると思って、注文をしていて、
でもその方が来る前に料理が来てしまって…

そしたら、そこのおかみさんが、
とても気にして下さり、
ご飯とお味噌汁をその人が来たと同時に再度出して下さったのです。

うれしい気遣いですよね。

ここのお店はおいしくて、
お店の方もすてきな方々なので、
夜も昼もよく行きます。

ちょっとした気遣いがうれしいこのごろです。
  


Posted by ムギコ at 22:58Comments(0)

2010年01月29日

だまこ鍋




お正月に実家に帰った時につくってもらった
「だまこ鍋」です。

きりたんぽがだまこに変わっただけなのですが。

祖母の家では、きりたんぽよりだまこでした。

「だまこ」とは、方言で「お手玉」のこと。普通にご飯を炊き、すりこぎなどでざっとつぶし、直径3cm程に丸める。これが「だまこもち」だ。丸める時に軽く塩をつける家、丸めてから網の上で少々焼く家もある。

とのことです。

祖母はごはんをすりこぎでざっとつぶすことを「ご飯をハンゴロシにする」と言っていました。

ちょっと文字にしてみると、こわ過ぎてカタカナにしてみましたが、
さすが港の女だ、と思った記憶があります。

せりがたっぷりで久々おいしかったです。
帰るときリクエストしておいて良かったです。


  


Posted by ムギコ at 12:47Comments(0)

2010年01月28日

コープのチーズ



なんだか懐かしいかんじのチーズだったので
思わず買ってみました。

「コープちゃんチーズ」というネーミングがかわいいですよね。

パッケージもまた安心出来る色使いです。

シンプルisベストといったかんじですね!  


Posted by ムギコ at 22:03Comments(0)

2010年01月28日

大盛りをつい…



たまたま入ったイタリアンレストランのランチが、
その日大盛りサービスデーの日で…

サービスですと言われ、
ついつい…
大盛りにしてしまいました。

もちろん完食です!

さっぱりとしていて、フレッシュな味だったので、
つるつると食べてしまいました。

夜で調整します…  


Posted by ムギコ at 12:57Comments(1)

2010年01月27日

シューラスク




先日行った喫茶店で買ってしまいました。
サクサクでおいしかったです。

「理科室のオルガン」。
店内には昔懐かしい理科室にあったものが
ところどころにあって、なんだかほっとするんです。

小中学生の時、理科の授業が好きだったことを思い出しました。
とくに授業で使う道具に興味がありました。

ビーカー、フレスコ、試験管、分銅、天秤、顕微鏡、
スポイト、アルコールランプ、ピンセット、プレパラート…

そんな懐かしさに出逢える喫茶店です。


  


Posted by ムギコ at 22:12Comments(0)

2010年01月26日

デトックス!



今年は、とにかく「デトックス」です!
昨年までにいろいろ蓄積されてきた体の中の毒を
なんとか今年中にすっきりさせて、
再スタートしたいですね。

手始めに…
家でのビールの量を減らし、休肝日を設けてみています。
  


Posted by ムギコ at 22:57Comments(0)

2010年01月24日

おいしい時間

おいしいコーヒーと甘いお菓子が食べたくて立ちよりました。

カップを持ち上げたらソーサーからくるみが出てきました。
正しくはくるみの絵が書いてあってしかもちゃんと立体的なんです。カップの底にはちゃんとそのくるみが収まるくぼみがありました。


もしかしてカップの底にもくるみがあるのかもしれないとドキドキしながらコーヒーを飲んでいます。

クラシックショコラを頼みました。

甘すぎず、とても大人なショコラです。

アイスも添えられていました。ふんわりしたアイスです。

やっぱりコーヒーを飲み終えたらくるみが出てきました。

ちょっと小さな幸せを感じました。

  


Posted by ムギコ at 17:27Comments(0)

2010年01月23日

里芋となすのカレー

大きな里芋がゴロゴロ入っています。


彩りもきれいです。

見た目も重要ですよね。

トマトもみずみずしくてとってもおいしいです!


野菜たっぷりのスープも優しい味です。
おいしい。

幸せなひとときです。


  


Posted by ムギコ at 12:48Comments(0)

2010年01月11日

休日ランチ

ようやく藤崎のファーストタワー館に踏み込んでみました。

ここに来たらやっぱり平田牧場に行こうと思っていたのですが…

並んでいたので今日のところは断念し、1階にあるcaslonにしました。


野菜たっぷりのミートソースパスタ。

我が家のミートソースを思い出しました。
  


Posted by ムギコ at 14:55Comments(0)

2010年01月10日

ザーサイ漬け

このあいだ行った焼き鳥屋さんのお通しがおいしくて作り方を聞いちゃいました!

ザーサイときゅうりと大根を混ぜて青じそドレッシングをかけるだけ!

ザーサイがポイントみたいです!

ちゃんとおいしいザーサイさえ選べばバッチリおいしくなるとのことで、作ってみました!

しかし…ザーサイを食べ比べて買えるような店がわからず…
とりあえずスーパーに売っていたザーサイを買って作ってみました!

やはりお店の味とまではいきませんが…
でもいいおつまみが出来ました!さっぱりしてていくらでも食べられます!

  


Posted by ムギコ at 20:49Comments(0)