おくら

おくらが昔から好きで、
祖父母の家に行き、「何が食べたい？」
と聞かれ、「おくら」と言っていたことを思い出しました。

ほとんどがおひたしだったことは確かです。

なので、会社に入ってから、
先輩にごちそうしていただいた手料理の中に、
おくらとたこのキムチ炒めがあり、
そのおいしさに感動して、
今もたまーに挑戦しています。

なので、今日はたこを鶏肉に変えて…